productos ecológicos

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Jornadas Gratuitas de Formación
El mercado de productos ecológicos ha crecido en los últimos años de manera considerable. En España la mayor parte de ventas se realiza a través de tiendas especializadas y tiendas de dietética. Aunque, cada vez más, este tipo de productos están presentes en las estanterías de supermercados y grandes superficies, así como en las tiendas tipo delicatessen y en las cartas de los restaurantes de prestigio. ...
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Cómo ven los consumidores el comercio de productos ecológicos
Alimentacion
Análisis de las expectativas del consumidor y de su actitud ante la calidad y la seguridad de los alimentos ecológicos y de bajo impacto. El objetivo del subproyecto 1 de QLIF era aportar un análisis exhaustivo de las expectativas, la actitud y el comportamiento de compra de los consumidores con respecto a la calidad y la seguridad de los alimentos ecológicos y provenientes de sistemas de producción de bajo impacto. Los resultados de la investigación mostraron que la actitud de los consumidores con respecto a la calidad y a la seguridad de los alimentos no es constante, sino que varía y está sujeta a todo un conjunto de características personales tales como la salud física, la conciencia medioambiental y la ética. Los consumidores de alimentos ecológicos están divididos en dos grupos: los consumidores regulares y los consumidores ocasionales. Los consumidores regulares basan su fidelidad en la satisfacción de sus exigencias de calidad y seguridad, pero dudan de los alimentos ecológicos excesivamente procesados que se venden en los supermercados. Los consumidores ocasionales son más sensibles al precio y al aspecto práctico de un producto. Una conclusión importante es que el comportamiento de los consumidores ha evolucionado de forma paralela al desarrollo del mercado. La disponibilidad ha constituido la mayor barrera frente a un aumento de la demanda. Por su parte, la limitada oferta y la asimilación de la relación calidad-precio son dos de los factores clave en la fluctuación de la demanda entre los consumidores ocasionales. ...
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QLIF, un análisis exhaustivo de los alimentos ecológicos
Mejorando la calidad, la seguridad y la reducción de costes en la cadena de proveedores del mercado europeo de productos ecológicos y de bajo impacto. ...
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Democratizando los productos ecológicos en Bio-Accessible
La empresa francesa “Bio Accessible” ha obtenido la certificación “Emprender en Francia” por su proyecto de democratización de los productos ecológicos a través de internet. ...
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Una maternidad francesa opta por los pañales ecológicos
La sección de maternidad del Centro de Microcirugía y Obstetricia de la localidad alsaciana de Schiltigheim, está llevando a cabo desde el mes de marzo un proyecto piloto consistente en utilizar pañales lavables a base de cáñamo y algodón ecológico. ...
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Alimentos ecológicos: ¿tan importante es su precio?
La universidad de Kassel, Alemania, lleva a cabo un proyecto de investigación en el marco del programa de fomento de la agricultura ecológica BÖL por parte del Ministerio federal alemán de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor (BMELV) en el que investiga la barrera del precio, la predisposición económica de los usuarios y su comportamiento a la hora de adquirir alimentos ecológicos. ...
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El negocio de los bebés ecológicos
Los productos ecológicos para bebés ganan aceptación día a día. En un mercado en plena expansión, la principal oferta se concentra a través de internet. ...
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Cooliflower: ecología , compromiso medioambiental y solidaridad
Cooliflower nace partiendo de una forma de pensar totalmente ecológica, de la necesidad de establecer un compromiso con el medio ambiente a través de acciones reales y cuantificables para la mejora del planeta. El “mundo Cooliflower “ aúna moda y ecología . Un mundo lúdico y diferente, un mundo surrealista que quiere convertirse en realidad. ...
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Los productos ecológicos favorecen la salud y el bienestr
Alimentacion
Continúa la polémica sobre las propiedades de los productos ecológicos. El estudio llevado a cabo por la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres a petición de la Agencia oficial británica de la Salud Alimentaria “Food Standards Agency” aseguraba que los productos ecológicos no son mejores para la salud que los convencionales. ...
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Materiales de construcción ecológicos en Francia
Los materiales de construcción ecológicos representan muchas ventajas si se comparan con los convencionales. Sin embargo, existen ciertos inconvenientes que frenan su desarrollo. ...
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