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Una despensa comunitaria contra el derroche de alimentos
La alimentación es responsable del 40% del impacto medioambiental del consumo en general. Lamentablemente, muchos de los alimentos que se compran acaban en la basura. Por ese motivo es fundamental que tanto consumidores como productores actúen de forma responsable y sostenible. Los elaboradores deben optimizar sus actividades e informar sobre el impacto de su cadena de producción. Los consumidores deben estar informados y hacer sus elecciones de forma consciente y responsable. Sin embargo, algunas veces es inevitable tener que tirar algún alimento que hemos comprado de más y que no vamos a poder aprovechar. ¿Qué hacer con ellos? En Finlandia, un creativo estilista se puso en contacto con el centro de investigación sobre sostenibilidad alimentaria, MTT, para poner en marcha un experimento, una despensa comunitaria en la que cada uno podría dejar lo que le sobrara y tomar lo que necesitara. Se trata de una propuesta un tanto arriesgada cuyos resultados aún están por comprobar. ...
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Los ecologistas belgas y su fórmula contra el paro
Es evidente que, para crear empleo y apartar del paro a los más jóvenes, más que inversión lo que se necesitan son buenas ideas, nuevas fórmulas que se adapten a la nueva realidad que vivimos. El paro afecta especialmente a los más jóvenes, quienes carecen de experiencia y, por ello, se ven rechazados por las empresas. Antes de crear nuevos puestos de trabajo, se deberían barajar todas las posibilidades que supusieran el empleo de los más afectados por el paro. La fórmula del Proyecto Tandem, idea de los ecologistas belgas, aúna dos aspectos que tener en cuenta: por una parte se libera de una excesiva carga de trabajo a trabajadores de edades entre los 50 y 55 años al mismo tiempo que se les proporciona la posibilidad de adquirir formación para actualizar sus conocimientos; por otra parte se ofrece la posibilidad de trabajar y adquirir experiencia a los más jóvenes. Además, esta fórmula beneficia también al estado, que ve cómo se reducen los gastos derivados de las subvenciones a los parados. ...
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Los amos del mundo
Este verano se publicó en Suiza un estudio llevado a cabo por especialistas en economía y estadística que revela las relaciones entre las multinacionales de todo el mundo. Según este estudio, un pequeño grupo de agentes económicos (entidades financieras o grupos industriales) domina la gran mayoría del capital de miles de empresas por todo el planeta. Son 737 gerifaltes quienes controlan el 80% del valor de las empresas de todo el mundo. ...
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