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Comercio justo y sostenibilidad
Desde hace 35 años, el comercio justo tiene en cuenta la dimensión del desarrollo sostenible: el 50% de los productos alimentarios comercializados con su sello provienen de la agricultura ecológica (ya sea certificada o no), no se permiten los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), se promociona la práctica de la agroforestería, el artesanado se elabora a base de productos reciclados y solamente se utilizan tintes naturales. ...
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La campaña del chocolate da sus frutos
La organización independiente suiza Declaración de Berna (DB) puso en marcha este pasado invierno una campaña para llamar la atención sobre la explotación infantil en las plantaciones de cacao, fruto básico para la fabricación del famoso chocolate suizo. ...
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¿Sabes quién está detrás de tu chocolate?
El poder del consumidor es algo real. Para decidir si se compra o no un producto, por insignificante que sea, se necesita información. Hay dos factores a tener en cuenta, el impacto sobre el medioambiente y el respeto social y laboral a quienes lo producen. ...
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Chocolate más justo para Inglaterra e Irlanda
Ayudar al desarrollo de los países necesitados mediante la compra de productos provenientes del comercio justo es un gesto útil e inteligente. La "Fair Trade Foundation" lleva a cabo una importante labor y necesita la respuesta ciudadana para ir ampliándola poco a poco a otros sectores de la economía. ...
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Friburgo, ciudad respetuosa con las selvas tropicales
¿Se ha preguntado alguna vez de dónde proviene la madera que adquiere para el marco de sus puertas, de sus ventanas, o para el parqué de su vivienda? Al otro lado del globo, en las selvas tropicales, miles de árboles se talan de forma ilegal, destruyendo el hábitat de animales y personas. El año 2009, declarado por el Programa de Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA) como el Año del Gorila, es más que nunca necesario dejar de hablar de estos problemas y pasar a la acción. ...
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