agricultura urbana

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Agricultura urbana en las alturas
En Montreal, donde las tierras de cultivo son escasas, Mohamed Hage y Kurt D. Lynn decidieron estudiar las cubiertas de los edificios comerciales con la idea de instalar en ellos sus huertos. Así nació la empresa “Lufa Farms”, dedicada a la creación de huertos ecológicos en las alturas. ...
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Crear una ciudad jardín
El libro Growing a Garden City (crear una ciudad jardín), basado en la experiencia de la ciudad de Missoula, en el estado de Montana (EEUU), muestra cómo una pequeña ciudad apartada del mundo se está dedicando a enseñar a los jóvenes a cultivar sus propias frutas y hortalizas, lo que les ayudará a alimentar a sus familias en el futuro. ...
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El huerto urbano hacia la soberanía alimentaria
Permacultura
Los huertos urbanos renacen y ya gozan de enorme éxito en muchas ciudades europeas. En una época dominada por la crisis económica y por una agricultura industrial que produce alimentos de dudosa calidad, la opción de cultivar sus propias verduras seduce cada vez a un mayor número de ciudadanos. ...
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De las cenizas industriales surge el futuro verde
El mes pasado, la cadena francoalemana de televisión Arte emitió el reportaje “Detroit se pasa al verde”, un documental sobre el fenómeno que está viviendo la antigua ciudad del automóvil estadounidense. Detroit ya había conocido periodos difíciles pero, en esta ocasión, el cierre masivo de las fábricas de automóviles y la crisis inmobiliaria que vive todo el país han provocado una de las peores situaciones que se recuerdan. Cada año, 15.000 ciudadanos se ven obligados a dejar su hogar, una metrópolis abandonada cuyas casas y granjas quedan vacías, en cuyas esquinas pasan el tiempo los desempleados y que, para muchos, es “Nueva Orleans sin el Katrina”. ...
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Agricultura urbana para Sao Paulo
El ayuntamiento de Sao Paulo, la mayor ciudad de Brasil, ha firmado recientemente un acuerdo para promocionar y fomentar la agricultura ecológica y sostenible en la ciudad. El acuerdo alcanzado entre el alcalde y el gobernador del estado del mismo nombre destaca por su ambición: se espera alcanzar un 100% de producción ecológica en los huertos del sur de la ciudad. De lograrse este objetivo, sería una primicia en América Latina. ...
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Agricultura urbana: la paradoja cubana
Roger Doiron, de Kitchen Gardeners International, relata su viaje a La Habana para conocer los huertos urbanos de la capital cubana. ...
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El increíble comestible es un proyecto de soberanía alimentaria
Alimentacion
Incredible Edible es un proyecto de la pequeña comunidad de Todmorden, en el norte de Inglaterra, que pretende transmitir un nuevo concepto de vida a sus habitantes: se puede aumentar la cantidad de alimentos locales que se cultivan y se consumen en la comunidad. Es más, mediante el cultivo de todo espacio verde disponible, la comunidad puede asegurarse su independencia alimentaria, fomentar la economía local y divertirse al mismo tiempo. ...
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Cultivar tu huerto en la ventana es fácil y económico
Noticias
WindowFarms Project es un ejemplo de colaboración online de ciudadanos de todo el mundo en un proyecto cuyo objetivo es alcanzar una mayor sostenibilidad y solucionar uno de los problemas más acuciantes del medioambiente: cómo proveer a la gente de las ciudades de alimentos frescos y locales. ...
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Agricultura urbana: la vieja estación de Bristol
En ciudades de todo el mundo se está viviendo el retorno al hábito de cultivar. Bien a través de iniciativas municipales o de asociaciones ciudadanas, en el ámbito urbano comienzan a proliferar los espacios verdes dedicados al cultivo de verduras y hortalizas, como huertos comunitarios o particulares. ...
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Jóvenes agricultores en Nueva York
The Greenhorns es una organización sin ánimo de lucro con sede en el Valle del Hudson, en Nueva York, cuyo objetivo es fomentar, reclutar y apoyar la agricultura entre los jóvenes de toda la nación. Para ello, promueven eventos y participan en los medios de comunicación, publican un blog, cuentan con un programa de radio que emite semanalmente, una wiki, una guía y están produciendo una película documental. ...
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