Ecoturismo

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A medida que los consumidores concienciados empiezan a ganar peso en el mercado, también son muchas las empresas que empiezan a comprender la importancia de dar un giro hacia lo verde a sus prácticas y los productos que fabrica. Qué duda cabe de que la industria de la moda es un sector de enorme influencia que podría estar haciendo mucho más de lo que hace en materia de respeto al medio ambiente y a los valores sociales. En Barcelona, nace un evento que pretende mostrar las empresas de moda que ya están haciendo algo en este sentido y acercarlas al público en general. ...
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Slow Fashion Spain, la plataforma de moda sostenible en España, ha organizado junto con el Museo del Traje la Jornada de Moda Sostenible, que tendrá lugar el 14 de abril 2012 en Madrid. El evento, cuya entrada es gratuita, contará con la participación de profesionales de diferentes sectores relacionados con la moda, el emprendimiento, la ética y la sostenibilidad y mostrará una serie de iniciativas que ya están aplicando con éxito estos criterios en su actividad. ...
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La agricultura de supervivencia es el futuro de la soberanía alimentaria
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Los huertos urbanos no son nada nuevo. Hace tan sólo unos años las pequeñas superficies cultivadas con frutas y hortalizas formaban parte del paisaje de la periferia de las ciudades y podían encontrarse en muchos jardines privados del interior de estas. Sin embargo, el transporte de larga distancia, propiciado por el petróleo barato y unido a una agricultura industrial invasiva, fue acabando con una práctica tan sana como inteligente. Los comercios comenzaron a ofrecer unos productos que provenían de muy lejos a precios cada vez más bajos y el consumidor, ahora propietario de un automóvil particular, cambió la azada por el volante para acudir a los centros comerciales, generalmente situados en las afueras de las ciudades. ...
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El próximo día 12 de Marzo, a las 17.00 de la tarde, tendrá lugar el comienzo del Aula de Agroecología (edición 2012) en el Centro IFAPA de Chipiona, Cádiz. ...
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Andalucía es la región española con mayor número de operadores del sector de la alimentación ecológica. En esta región, el ímpetu de las organizaciones defensoras de la naturaleza y la biodiversidad ha conseguido que la producción y elaboración de alimentos ecológicos aumente año tras año. Esta presión generada por los consumidores y basada en una demanda y en la exigencia de consumir productos autóctonos debe despertar la sensibilidad de las autoridades e incitarlas a desarrollar políticas que fomenten la agricultura a pequeña escala y el comercio local para lograr así crear empleos estables y duraderos en un sector con enorme futuro. ...
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La resiliencia de las sociedades debe aumentar para enfrentar el futuro
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Lamentablemente, el ser humano sólo suele plantearse cuestiones trascendentales cuando ve el peligro cercano. Una sociedad como la japonesa, que desde fuera siempre hemos visto como un claro ejemplo del éxito de la modernidad y la funcionalidad, se mostró a sí misma ineficaz y poco inteligente cuando los efectos de la catástrofe ocurrida en marzo del año pasado paralizaron el país. Esta catástrofe puso en evidencia que los modelos económicos que buscan exclusivamente la rentabilidad son muy ineficaces a la hora de responder ante imprevistos. Junko Edahiro, directora ejecutiva de la organización Japan for Sustainability, señala la resiliencia como el valor fundamental para alcanzar la sostenibilidad de las sociedades en el futuro. ...
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Vivimos en la sociedad de la abundancia. A diario nos vemos rodeados de objetos de utilidad dudosa de los que muchas veces no sabemos cómo librarnos. De vez en cuando, en una fiebre de orden, nos decidimos a desprendernos de todos los objetos, prendas de vestir, y utensilios que hace ya un tiempo que no utilizamos. Pero, ¿alguna vez nos hemos preguntado qué ocurre con la enorme cantidad de objetos que desechamos habituados como estamos a un consumo de usar y tirar? Los artistas y artesanos Cristina Pino y Gustavo Suasnábar, de CG Reciclado artístico, quieren, mediante sus brillantes piezas realizadas a partir de materiales de desecho, despertar nuestras conciencias sobre un tema cada vez más delicado. ...
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Nacida en Bogotá en 1976 y expandida por todo el mundo, la "Ciclovía" ha demostrado ser un evento rentable en materia de salud y en economía. Bien sabido es que la práctica de la bicicleta supone un impacto positivo sobre la salud pública y por consiguiente sobre la economía. Pero, además, un estudio internacional recientemente publicado en la revista especializada de la Academia de Medicina de Nueva York, el “Journal of Urban Health”, demuestra que los beneficios que se obtienen en materia de salud superan con creces los gastos de organización de tales eventos. ...
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Para la mayoría de hogares, el acceso a la energía resulta una cuestión cada vez más problemática: las tarifas no dejan de subir y la forma de vida a la que nos hemos acostumbrado en los últimos años nos ha llevado a rodearnos de sistemas y aparatos que consumen demasiado. Si estamos de acuerdo en que la energía más limpia (y más barata) es la que no se consume, lo primero que deberíamos hacer es optimizar nuestro consumo. ...
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Los días 11 y 12 de febrero de 2012 se celebrará en el Auditorio Axa de Barcelona el segundo Congreso y Feria de la Alimentación Consciente. El evento pretende ser un referente en materia de alimentación ecológica, salud e información veraz sobre nutrición. ...
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