residuos alimentarios

residuos alimentarios

Supermercado danés anti despilfarro de alimentos
Alimentacion Curiosidades
La produccción de alimentos necesita energía y recursos naturales. La cadena alimentaria,  sin embargo,  tiene muchas lagunas y grietas y una lacra, el despilfarro, que propicia la pérdida ...
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Es necesario investigar para conseguir nuevos combustibles más sostenibles y ecológicos
Curiosidades
Ante la actual crisis del petróleo barato, algo que es ya un hecho y que se refleja en los precios de la gasolina, que suben y seguirán subiendo, no cabe otra solución que investigar seriamente el desarrollo de alternativas. La amenaza que una subida constante del precio de los combustibles fósiles supone para la sociedad es tan grande e inminente, que se impone de forma urgente una transición energética que permita mantener y asegurar el abastecimiento de bienes de consumo básicos al mismo tiempo que reduzca el impacto del transporte. Esta transición supone un cambio de hábitos de consumo y una política justa que imponga una vía a seguir por las naciones enfocada hacia la reducción del impacto medio ambiental de su actividad económica. Todos estos cambios deben comenzar en ámbitos locales, en pequeñas economías que experimenten un aumento de su resiliencia mediante una menor dependencia de los combustibles fósiles. En Francia, un antiguo miembro de Greenpeace, hace ya tiempo que comenzó un proyecto de reciclado de aceite alimentario y su posterior uso como combustible para automóviles. Hoy, después de haber soportado las típicas críticas que surgen habitualmente ante estos proyectos, su idea es todo un éxito pese a ser algo ilegal y estar prohibido en el país. ...
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