Permacultura

Permacultura

La tradición oral es una herramienta impagable
Permacultura

Los refrigeradores son, hoy en día, el lugar más utilizado para conservar frescos nuestros alimentos. Sin embargo, el hecho de que este electrodoméstico esté funcionando las veinticuatro horas del día hace de él un medio poco ecológico y nos obliga a preguntarnos cómo se hacía antiguamente para mantener los alimentos en buen estado y si no existe una forma de recuperar esas tradiciones para, si no librarnos completamente de él, al menos sí minimizar la utilización del refrigerador. La diseñadora coreana Jihyun Ryou, en su proyecto "Save Food from the Fridge", se dedicó a recabar información sobre las formas tradicionales de conservar los alimentos. Esta información, transmitida por lo general mediante la tradición oral y recogida por Jihyun Ryou de la gente mayor, los agricultores y cualquiera que estuviera interesado en la materia, ha sido trasladada por ella al plano del diseño contemporáneo mediante una serie de baldas que no solamente son hermosos motivos decorativos, sino que mantienen los alimentos frescos sin utilizar energía. ...
0
Las tierras de cultivo van pasando a manos de las multinacionales
Permacultura

Cada vez es más común que las grandes multinacionales dirijan sus intereses hacia la tierra de cultivo. En los últimos tres años, las inversiones en tierras han propiciado que más de cincuenta millones de hectáreas cambien de manos. Grupos financieros, industriales e incluso gobiernos de países ricos están dedicándose a la producción de alimentos en terceros países, por lo general más pobres y que ya tienen problemas para garantizar la seguridad alimentaria de sus habitantes. ...
0
Los alimentos no pueden acabar en los vertederos
Alimentacion Permacultura

En Europa se desperdician cada año unos cien millones de toneladas de alimentos aptos para el consumo. Para luchar contra esta sinrazón que perjudica gravemente el medio ambiente, ...
0
El cambio climático es la mayor amenaza para la humanidad
Permacultura Salud

¿Cuántos informes del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (GIEC) confirmaban que el hombre es responsable de este fenómeno en un 95%? Los responsables políticos de ...
0
La pérdidad de biodiversidad nos afecta y atañe a todos
Permacultura

Es imprescindible, muy necesario y urgente: debemos situar la biodiversidad en el lugar que le corresponde en el mundo de la economía mundial. Porque el hombre es incapaz de crear biodiversidad de forma artificial, ni los servicios que nos prestan los ecosistemas. ...
0
Permacultura

No es algo nuevo, no es un concepto moderno que emerja en estos tiempos, la idea de renta básica viene de mucho antes,  cuando ya en 1516  Tomás ...
0
El uso del transporte público es algo bueno para el planeta
Permacultura

La publicidad de la industria del automóvil suele mostrarnos el lado más atractivo de la conducción de un automóvil e intenta seducirnos mediante unas increíbles facilidades de pago y unos precios finales que pueden parecernos hasta baratos. Sin embargo, si tenemos en cuenta la totalidad de los gastos derivados de la adquisición, uso y mantenimiento de un automóvil (seguros, permisos de circulación, precio ascendente de los combustibles, gastos de aparcamiento, etc.) llegaremos a la conclusión de que comprar un automóvil es un mal negocio. En Francia, la GIE Objetivo Transportes Públicos ha realizado una comparativa entre los costes derivados de la utilización de un automóvil particular y los del uso del transporte público. Los resultados, aunque no son sorprendentes, resultan esclarecedores: en algunos casos, el coche puede resultar hasta 20 veces más caro que el transporte público. ...
0
Cultivar en los tejados son todo ventajas
Permacultura

El cambio climático es una seria amenaza para la garantía alimentaria. Una solución que evite esos peligros es cultivar alimentos en la ciudad, la agricultura urbana está de ...
0
Nueva forma de prestarse dinero entre particulares sin especular
Permacultura

CivilisedMoney es el primer portal de préstamos de persona a persona (p2p). En él, los usuarios pueden lograr un crédito para sus negocios, proyectos o ideas y pueden invertir o apoyar algo o a alguien en quien creen, todo ello sin necesidad de acudir a un banco. CivilisedMoney es una creación de dos veteranos de la web que, preocupados por las causas y efectos de la crisis económica global, decidieron eliminar a los intermediarios y hacer de las finanzas un sector más justo y transparente. ...
1
Los bosques son pulmones para las personas
Permacultura Salud

La adaptación al cambio climático de los bosques es un reto de los más importantes para el país alpino. Los árboles que nacen hoy, van a vivir el ...
0