Recientemente, los potentados no electos de la Comisión Europea en Bruselas intentaron obviar la enorme oposición de la población de la UE y ampliar el uso de O...

En un pasado no muy remoto, la agricultura era una actividad colectiva. La siembra, la cosecha, el procesamiento de los alimentos… requerían la fuerza física y ...

André Angelantoni es el fundador y presidente de Post Peak Living. Anteriormente era director de una empresa del sector de la economía verde hasta que, en 2007,...

Un 30% de ciudadanos europeos ven el reciclaje y la reducción de resiudos como dos hábitos clave para reducir el impacto medioambiental de sus compras. Según e...

La enorme densidad de las ciudades y la escasa superficie verde capaz de retener agua y refrescar el ambiente en verano son algunos de los aspectos que provocan...

Roger Doiron es el fundador de la red Kitchen Gardeners International, una organización sin ánimo de lucro que cuenta con más de 20.000 miembros en 100 países y...

“Le Potiron” es un portal de internet cuyo objetivo es poner en contacto a consumidores particulares con pequeños productores que deseen vender, intercambiar o ...

Si vives en un lugar donde los alimentos son abundantes y donde hay mucha agricultura, puede que ni siquiera te lo hayas planteado. Sin embargo, las circunstanc...

La calculadora del impacto de los alimentos, diseñada por la empresa estadounidense Bon Appétit Management Company, nos muestra la huella de carbono de nuestros...

En Europa se han establecido cerca de 11.000 especies invasoras, la mayoría de las cuales son inofensivas, pero de las que aproximadamente el 15% resulta perjud...