Nuevo reglamento europeo sobre pesticidas. Una revolución para el mundo agrícola

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06.01.2009

Nuevo reglamento europeo sobre pesticidas. Una revolución para el mundo agrícola

¿Podrán los agricultores europeos seguir suministrando alimentos a la población al mismo tiempo que reducen el uso de pesticidas de síntesis?

28.11.2008, ladyverd.com
Según palabras del Ministro francés de la agricultura, "los agricultores deberán superar el gran desafío del nuevo modelo agrícola en un contexto difícil. La demanda de alimentos se doblará, los riesgos climatológicos y sanitarios se incrementarán, la era de la penuria ecológica ya comenzó".

La agricultura europea depende mayoritariamente de la química. La Unión Europea es la primera región mundial en consumo de pesticidas. Existen unas 300 sustancias homologadas para erradicar plagas y parásitos de las cosechas. Cada año, los controles que se realizan descubren la presencia de restos de pesticidas, en pequeñas cantidades, en la casi totalidad de los productos. En aproximadamente el 5% de los casos se superan los límites reglamentarios.

Aunque es bastante complejo relacionar los efectos directos de estas moléculas presentes en los productos con la salud, diversos estudios científicos han evidenciado que la exposición a los pesticidas puede ser la causa de numerosos tipos de cánceres, afectando a los órganos genitales masculinos, alterando la fertilidad, en particular en los agricultores que son los primeros afectados.

Los responsables políticos europeos están de acuerdo en reducir la exposición de la población a este tipo de sustancias.

En el nuevo plan europeo que se aprobará a finales de 2008 principios de 2009, hay un par de asuntos que suscitan polémica. El primero y el más debatido es el endurecimiento a la hora de autorizar el uso y la cantidad de pesticidas. No se autorizarán aquellas sustancias cuya toxicidad y peligros han sido probados. Se trata de *sustancias cancerígenas mutgénicas y tóxicas para la reproducción (CRM), de niveles 1y 2, son las más nocivas.
Sin embargo, y esta posibilidad también es causa de polémica, se establecerán posibles derogaciones durante cinco años si ciertas cosechas se ven amenazadas por causa de la prohibición del uso de estas sustancias plaguicidas.

Se suspenderá y prohibirá el uso de sustancias causantes de perturbaciones del sistema hormonal. El Parlamento Europeo desea endurecer los reglamentos añadiendo a esta lista las moléculas neurotóxicas e inmunotóxicas y aquellas sustancias nocivas para las abejas.

Con las negociaciones aún en plena actividad, se están dando unas cifras - según la Comisión Europea sólo se verán afectadas del 2 al 4% de las actuales sustancias del mercado, mientras que los fabricantes del sector fitosanitario llevan esta cifra hasta el 40% y juzgan las exigencias del Parlamento Europeo inaceptables – muy dispares que denotan una gran influencia de los intereses económicos.

Otra innovación que aportará el nuevo plan consiste en el uso sostenible de las sustancias pesticidas. Se prevé la generalización hasta 2014 del método de "protección integrada de los cultivos". Dicho método consiste en potenciar la prevención de las plagas y enfermedades y no utilizar los pesticidas más que en última y obligada instancia.

Para el mundo agrícola, estos cambios en la reglamentación supondrán un gran desafío. Las actuales investigaciones y experiencias muestran que una reducción importante del uso de pesticidas es compatible con el mantenimiento de los resultados productivos siempre que se reorganicen los sistemas de cultivo que, hoy en día, se basan en la especialización de la producción y el uso preventivo de productos químicos.

Existen muchas técnicas agrícolas que podrían ser empleadas tales como la diversificación de las rotaciones, el uso de variedades resistentes a las enfermedades, reducción en la densidad de la siembra, mejora de los sistemas de alerta y vigilancia en caso de ataques de insectos fitófagos, uso de pesticidas verdes etc.

La formación de los agricultores será, en última instancia, una de las claves del éxito de esta especie de revolución. Hoy en día hay muchos agricultores que utilizan la mitad de productos químicos que otros, con muy buenos resultados, la cifra de ellos deberá aumentar y sus métodos deben hacerse populares. No cabe duda de que la profesión de agricultor, con la aplicación de estos reglamentos por otra parte necesarios, incrementará su factor de riesgo económico y se hará más compleja con la aplicación de estos nuevos métodos. La formación y el consejo se tornarán imprescindibles para generalizar las nuevas prácticas.
Se trata de una revolución para un sector con unos hábitos adquiridos durante mucho tiempo y que no cambiarán fácilmente de un día para otro sin los soportes y las ayudas necesarias que propicien dicho cambio.

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