 Turismo ecológico y comercio justo. Una sociedad necesaria
Participar en la defensa del medioambiente ya no se puede decir que es algo que está de moda, es cada vez más una necesidad para empresas e instituciones. Además, es una nueva posibilidad de negocio que comienza y cuyo futuro parece indudablemente próspero. El turismo es una actividad de vital importancia dentro de esta necesidad de respeto hacia el medioambiente, así lo han entendido estas dos entidades, y por ello se han unido.
Esta asociación permitirá que las empresas que comercializan productos con la certificación Max Havelaar puedan ofrecer a los empresarios turísticos una gama de productos provenientes del comercio justo adaptados a las necesidades del sector.
Los productos Max Havelaar están confeccionados bajo las pautas de un respeto hacia el trabajo del hombre y del medioambiente: ropa de cama, textiles profesionales, restauración etc.
El salón Ecorismo trata de proponer un conjunto de servicios destinados a profesionales, privados o institucionales, para iniciar, promover y educar en asuntos medioambientales y de desarrollo sostenible a los profesionales de la hostelería y el turismo.
Por su parte, Max Havelaar contribuye al desarrollo y a la autonomía de los productores más desfavorecidos de los países del sur gestionando la certificación internacional de comercio justo , “Fairtrade/Max Havelaar” en el mercado.
Adeline Coeur, responsable del desarrollo asociativo de Max Havelaar comenta, “Este acercamiento con Ecorismo permitirá el acceso del comercio justo a un mercado profesional muy amplio, junto a una entidad que conoce perfectamente los diferentes sectores profesionales introducidos en el medio de la hostelería y el turismo”
“Para nosotros es muy importante poder proponer a los profesionales de la hostelería y del turismo productos respetuosos con el medioambiente, sean alimentos u otro tipo de productos, integrando a la vez un componente ético y social, certificado por un socio experto en la producción y su selección” precisa Fabrice Lamy, Director de Ecorismo.
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 1 comentarios
Distinguidos señores:
reciban mi más cordial saludo en nombre de las Comunidades Indígenas del Pueblo Shipibo de la Región Ucayali, Perú y de manera especial del Centro de Promoción y Desarrollo Rural Amazónico - CEPODRA (www.cepodra.blogspot.com). La presente tiene por objeto manifestarles que la institución CEPODRA viene promoviendo el rescate del sistema de producción indígena, lo que ahora se conoce como agricutura ecológica, en la localidad de Puerto Callao, Distrito de Yarina Cocha, Provincia de Coronel Portillo, Región Ucayali. En el sistema de producción indígena integramos las plantas alimenticias y medicinales; aplicamos la crianza tradicional de aves menores entre patos y gallinas, así como la crianza de peces amazónicos en extinción, mediante las piscigranjas. Este proyecto, requiere de financiamiento para su ejecución, por lo que solicitamos a su digna representación apoyo financiero, ya que ello beneficiará a familias étnicas asentadas en esta localidad, con el mejoramiento de las condiciones de vida, por la soberanía y seguridad alimentaria, para hacer realidad lo contemplado en el Objetivo de Desarrollo del Milenio de la ONU.
Es propicia la ocasión para agradecer de antemano vuestra atención y reiterando las muestra de nuestra especial consideración, auguramos éxitos en la noble y loable labor a favor de la sociedad excluída, me suscribo de Ud. Cordialmente: Daniel Maynas Inuma, PRESIDENTE DE CEPODRA.
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