 La agricultura ecológica en pleno auge en Túnez
Desde los años 80 y gracias a la iniciativa privada, la agricultura ecológica se encuentra en pleno auge en Túnez. El gobierno del país norteafricano prevé, en cuatro años, multiplicar por dos la actual superficie dedicada a la agricultura ecológica.
Para hacer frente a la competencia internacional, el gobierno tunecino quiere mejorar el funcionamiento del sector ecológico en el país. Para ello ha acordado conceder una subvención anual a cada agricultor con el objetivo de aumentar progresivamente la superficie dedicada al cultivo libre de pesticidas y abonos químicos.
El Estado tunecino ha recomendado ciertas medidas entre las que se encuentra la “semana del producto ecológico tunecino”, un programa de promoción de los productos ecológicos del país entre el sector turístico y la creación de un laboratorio nacional de investigación.
Mejor aprovechamiento de los recursos naturales
Según Mohamed Ben Khedher, director general del Ctab (Centro técnico de la agricultura ecológica), "Las principales técnicas utilizadas en la agricultura ecológica son la alimentación del suelo y la conservación de su fertilidad mediante el reciclaje de la materia orgánica, la aportación de abonos minerales como complemento, la rotación de cultivos y los trabajos superficiales del suelo, así como la prevención de plagas y enfermedades mediante métodos naturales cuyo objetivo es la estimulación y el refuerzo de la resistencia natural y el equilibrio ecológico"
Todo producto suceptible de modificar el crecimiento y el desarrollo natural de las plantas y de los animales queda totalmente prohibido.
Túnez exporta sobre todo aceite de oliva, dátiles y plantas aromáticas y medicinales. El país norteafricano está situado en el puesto 24 de 141 en la clasificación mundial de superficie de cultivo ecológico por país.
Agricultura ecológica en África según la IFOAM
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